【VR教學(xué)目標】
1、知識與技能
(1)理解飽和溶液的涵義。
(2)了解溶解度涵義,初步學(xué)習繪制溶解度曲線(xiàn)和查閱溶解度曲線(xiàn)。
2、過(guò)程與方法
(1)學(xué)習觀(guān)察、分析實(shí)驗現象,并能歸納出相應的概念。
(2)學(xué)習通過(guò)實(shí)驗解決問(wèn)題。
3、情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)
(1)認識矛盾的雙方在一定條件下可以相互轉化的辯證唯物主義思想。
(2)樹(shù)立做任何事情都要實(shí)事求是的觀(guān)點(diǎn)。
【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】
重點(diǎn):理解飽和溶液和溶解度的概念。 難點(diǎn):(1)理解飽和溶液和溶解度的概念。(2)正確理解固體物質(zhì)溶解度的概念。
【VR教學(xué)過(guò)程】
一、問(wèn)題導入
【老師】我國有許多鹽堿湖,湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿,那里的農民冬天撈堿,夏天曬鹽,你知道為什么嗎?
【學(xué)生】議論紛紛
【老師】你可能暫時(shí)還不知道為什么。學(xué)習了今天的知識后,你就會(huì )從中找到答案。在前面的活動(dòng)與探究中,所用的水均為20mL,其中溶解NaCl與KNO3的質(zhì)量是否相同?
【學(xué)生】甲:不相同。乙:不加熱時(shí),二者相近。丙:加熱后,等量水中溶解的KNO3要多。
【老師】大家回答得都很好。我們如何來(lái)定量地描述KNO3與NaCl在水中的溶解性強弱呢?
【學(xué)生】溶解度。
【老師】這位同學(xué)回答得不錯。什么叫溶解度呢?請同學(xué)們閱讀教材。找出溶解度的概念。
二、VR新課教授
(一)溶解度
溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑(通常溶劑為水)里達到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。
【老師】在教材表 9-1,給出了幾種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度,請大家查一查20℃時(shí)NaCl 的溶解度。
【學(xué)生】甲:(很快找出答案)36.0。乙:不對,應該是36.0g,溶解度有單位,單位是g。
【老師】(表揚乙,肯定甲)乙同學(xué)回答得很準確,溶解度有單位。“在20℃時(shí),NaCl的溶解度為36.0g。”這句話(huà)所表達的含義是什么呢?
【學(xué)生】(踴躍發(fā)言)甲:在20℃時(shí),36.0gNaCl 在100g水中溶解達到飽和狀態(tài)。乙:在20℃時(shí),100g水中最多能溶解36.0g NaCl。
【老師】同學(xué)們回答得都不錯,溶解度的概念包括四個(gè)要素:
①指明一定溫度;②溶劑為100g;③必須達到飽和狀態(tài);④單位為g。
【老師】我們在學(xué)習過(guò)程中,往往會(huì )遇到 “易溶” “微溶” “難溶” 等一些概念,它表示什么意思呢?學(xué)生通過(guò)閱讀教材“資料”尋找答案。我們知道,影響固體物質(zhì)溶解度大小的因素主要是溫度,同一物質(zhì)在水中的溶解度隨溫度的變化而變化,這種變化關(guān)系可以用物質(zhì)的溶解度曲線(xiàn)來(lái)表示。
【活動(dòng)與探究】學(xué)習繪制物質(zhì)溶解度曲線(xiàn)的方法。
教師簡(jiǎn)單介紹方法,學(xué)生結合表9-1分組繪制 NaCl、KCl、KNO3 的溶解度曲線(xiàn),教師巡回指導,然后展示交流,分享快樂(lè ),結合學(xué)生繪制的溶解度曲線(xiàn)及教材中圖 9-12,分組討論、交流。
【投影】
①你所繪制的溶解度曲線(xiàn)有何特點(diǎn),為什么?
②從你繪制的溶解度曲線(xiàn)圖上能否找出上述幾種物質(zhì)在25℃、85℃時(shí)的溶解度?如果能,請找出,你是怎樣查找的?
③從圖9-12中,你能比較出45℃時(shí)KCl、KNO3的溶解度大小嗎?
④從溶解度曲線(xiàn)中,你能獲得哪些信息?
【學(xué)生】匯報展示,【老師】小結歸納
【老師】通過(guò)溶解度曲線(xiàn),可以判斷固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響的變化情況,可以比較不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)溶解度的大小,也可以查出同一種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度。
(二)溶解度曲線(xiàn)
1.含義:物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線(xiàn)。
2.作用:可查出某物質(zhì)在一定溫度時(shí)的溶解度。
3.溶解度的變化規律: 多數固體的溶解度隨溫度的升高而增大,少數固體的溶解度隨溫度的升高而減小。Ca(OH)2 的溶解度隨溫度升高而減小
【老師】除了固體物質(zhì)能溶解在水中外,生活中氣體溶解在水中的現象也很多,你能舉出一些實(shí)例嗎?
【學(xué)生】甲:魚(yú)兒能在水中生存,說(shuō)明水中有 O2。乙:燒開(kāi)水時(shí),水未沸騰時(shí)也冒氣 泡。丙:把汽水瓶打開(kāi),有大量氣泡產(chǎn)生。
【老師】同學(xué)們都很善于思考,以上現象均說(shuō)明了氣體能溶解在水中的事實(shí)。(展示兩瓶汽水,取其中一瓶不打開(kāi),搖晃,然后打開(kāi),學(xué)生觀(guān)察現象)
【老師】你能觀(guān)察到什么現象?
【學(xué)生】不打開(kāi)時(shí),無(wú)明顯現象,打開(kāi)后有大量氣泡產(chǎn)生。
【老師】為什么打開(kāi)后產(chǎn)生氣泡,而不打開(kāi)時(shí)沒(méi)有。
【學(xué)生】打開(kāi)后,壓強減小,CO2在水中的溶解度減小。
【老師】這說(shuō)明氣體的溶解度受壓強的影響。壓強增大,氣體溶解度增大;壓強減小,溶解度減小。
剛才一位同學(xué)說(shuō)汽水中冒出的氣體為 CO2,你能用實(shí)驗方法將其檢驗出來(lái)嗎?
【學(xué)生】(上臺演示)
【老師】(加以肯定,給予激勵性評價(jià))燒開(kāi)水時(shí),水未開(kāi)時(shí)就看到水中冒氣泡,這些氣泡是什么?(貼近生活)
【學(xué)生】水中溶解的空氣。
【老師】這說(shuō)明氣體的溶解度受溫度的影響,溫度升高,氣體的溶解度變小。
【老師總結】 氣體的溶解度受溫度與壓強的影響。
(三)氣體的溶解度
1.定義:在壓強為101kPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里達到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。
2.五因素:101kPa、一定溫度、1體積水里、飽和狀態(tài)、氣體體積。
3.影響因素:溫度、壓強。
升高溫度,氣體溶解度減??;降低溫度,氣體溶解度增大。
增大壓強,氣體溶解度增大:減小壓強,氣體溶解度減小。
【老師】我們學(xué)習化學(xué)知識的目的就是為了利用,解決我們所遇到的一些實(shí)際問(wèn)題。現在問(wèn)題來(lái)了!
【鞏固練習】(投影)夏天,陣雨來(lái)臨之前,魚(yú)塘里的魚(yú)常會(huì )出現“浮頭”現象,你知道為什么嗎?假如你承包了這個(gè)魚(yú)塘,你將采取哪些措施?
【老師】肯定學(xué)生的種種措施。
【師生共同總結】怎樣表示固體物質(zhì)溶解性的大小?如何表示溶解度與溫度的關(guān)系?通過(guò)溶解度曲線(xiàn)我們可獲得哪些信息?影響氣體的溶解度的因素有哪些?
(四)課堂拓展
打開(kāi) VR 教學(xué)資源:初中化學(xué)-物理化學(xué)-影像溶質(zhì)在溶劑中溶解度的因素,學(xué)習除了溫度、壓強以外的影響因素:溶劑因素。氯化鈉溶解于極性溶劑而不溶于非極性溶劑。
三、課堂小結
本節課我們了解了溶解度的定義;溶解度曲線(xiàn)的定義及其作用;氣體溶解度的定義及其影響因素。