一、教學(xué)目標
1、知識與技能
（1）了解熔化和凝固的定義，熔化曲線(xiàn)的物理意義以及晶體與非晶體概念。
（2）通過(guò)親身參與探究實(shí)驗，了解科學(xué)探究的一般過(guò)程，提高設計實(shí)驗、思辨、交流的能力。
（3）在開(kāi)展合作學(xué)習的過(guò)程中，學(xué)會(huì )合作、主動(dòng)交流溝通，養成實(shí)事求是、尊重自然規律的科學(xué)態(tài)度。
2、過(guò)程與方法。
（1）通過(guò)實(shí)驗探究晶體和非晶體熔化過(guò)程，掌握使用物理儀器的基本技能和科學(xué)探究的步驟。
（2）使學(xué)生能夠通過(guò)圖象對實(shí)驗數據進(jìn)行處理，理解固體熔化和液體凝固的規律
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)。
通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，養成學(xué)生最終自然規律的科學(xué)態(tài)度，體會(huì )交流合作的重要和成果共享的喜悅。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：熔化和凝固的概念、晶體與非晶體的概念及變化規律。
難點(diǎn)：
（1）對熔化、凝固的理解及晶體與非晶體性質(zhì)的理解。
（2）晶體、非晶體熔化與凝固圖象的區別。
三、教學(xué)準備
多媒體課件、（VR教育）VR物理仿真實(shí)驗平臺。
四、教學(xué)過(guò)程
1、新課導入
師：播放冰、雪、雨、霜的圖片，以及燒杯中的水燒開(kāi)后越來(lái)越少的圖片，引導學(xué)生思考以下題目。
思考題：
（1）剛才播放的冰、雪、霜是什么物態(tài)？
（2）雨水是什么物態(tài)？
（3）水蒸氣是什么物態(tài)？
生：冰、雪、霜是固態(tài)。雨水是液態(tài)。水蒸氣是氣態(tài)。物質(zhì)的聚集狀態(tài)叫做物態(tài)，物態(tài)通常有三種：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，物質(zhì)的三種狀態(tài)之間可以相互轉化，下面我們就一起來(lái)學(xué)習固態(tài)和液態(tài)之間的相互轉化。
2、新課教學(xué)
師：春天來(lái)了，湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現象。你見(jiàn)過(guò)哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現象？
生：冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結成冰；工廠(chǎng)的鑄造車(chē)間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件等，這些都是物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現象。
師：我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。冰化成水是熔化，水結成冰是凝固；鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固；熔化和凝固是固態(tài)和液態(tài)之間相互變化的兩個(gè)過(guò)程，這兩個(gè)過(guò)程的初、末狀態(tài)相反，它們是互逆的兩個(gè)過(guò)程。
師：在熔化過(guò)程中，物質(zhì)溫度是怎樣變化的？是不是每一種物質(zhì)熔化時(shí)溫度都相同？
學(xué)生提出假設與猜想：
（1）在熔化過(guò)程中物質(zhì)溫度應該不斷上升。
（2）每一種物質(zhì)熔化時(shí)溫度應該不同。
教師將整個(gè)班級的同學(xué)分成6個(gè)科學(xué)研究組，討論：
（1）怎樣設計實(shí)驗，實(shí)驗中需要哪些實(shí)驗裝置？
（2）怎樣組裝這些實(shí)驗裝置，實(shí)驗中需要注意哪些問(wèn)題?
（3）實(shí)驗過(guò)程中如何分工使實(shí)驗有條不紊？
實(shí)驗步驟：
利用（VR教育）VR物理仿真實(shí)驗平臺- 八年級上冊- 探究固體熔化時(shí)溫度的變化規律，學(xué)生討論并回答所需的實(shí)驗器材，派代表上臺演示組裝實(shí)驗裝置的過(guò)程。
（VR教育）圖一：實(shí)驗儀器選擇
請同學(xué)們結合教材53頁(yè)內容設計合理的實(shí)驗步驟。
1.在海波中插入溫度計，再將試管放入裝有水的燒杯中，記下這時(shí)溫度計的示數，用酒精燈加熱，每個(gè)0.5min記錄一下溫度計的示數，同時(shí)觀(guān)察海波的狀態(tài)變化，直到海波全部融化后為止。
（VR教育）圖二：海波的熔化1
（VR教育）圖三：海波的熔化2
2.在石蠟中插入溫度計，再將試管放入裝有水的燒杯中，記下這時(shí)溫度計的示數，用酒精燈加熱，每個(gè)0.5min記錄一下溫度計的示數，同時(shí)觀(guān)察石蠟的狀態(tài)變化，直到石蠟全部融化后為止。
（VR教育）圖四：石蠟的熔化1
（VR教育）圖五：石蠟的熔化2
收集數據：
一人報時(shí)，一人報溫度值，一人報物質(zhì)狀態(tài)，一人記錄，把實(shí)驗結果填入P54表格中。教師巡回指導，控制實(shí)驗時(shí)間。
實(shí)驗結論：
同學(xué)們通過(guò)實(shí)驗知道有的固體在熔化過(guò)程中雖然吸熱，但溫度保持不變，如海波等；有的固體在熔化過(guò)程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷上升，沒(méi)有固定的熔化溫度，如石蠟，這兩類(lèi)熔化溫度變化不同的物質(zhì)，我們用晶體和非晶體來(lái)區別。
教師引導學(xué)生閱讀教材P56“小資料——幾種晶體的熔點(diǎn)”，并讀一種物質(zhì)的熔點(diǎn)加以解釋?zhuān)喝珂u的熔點(diǎn)是3140℃，說(shuō)明鎢在熔化時(shí)溫度保持在3140℃不變。
課堂鞏固練習：
（1）鐵、銅、鋁在常溫下是 態(tài)；
（2）水銀在-40℃時(shí)是 態(tài)；
（3）酒精在-100℃時(shí)是 態(tài)。
生：（1）固（2）固（3）液
3、課堂小結：
我們學(xué)習了物態(tài)變化的“熔化和凝固”，知道了熔化和凝固現象的有關(guān)知識。同學(xué)們還成功地完成了晶體和非晶體熔化實(shí)驗，探究出了晶體和非晶體熔化時(shí)的溫度變化規律。
4、課后練習：
完成本課時(shí)對應練習
板書(shū)設計
熔化和凝固
一、物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)叫做物態(tài)變化，物質(zhì)以什么狀態(tài)存在跟物質(zhì)的溫度有關(guān)。
二、熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)；凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)；熔化和凝固是互逆的兩個(gè)過(guò)程。
三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)、晶體和非晶體
晶體：具有固定熔化溫度的固體。
非晶體：沒(méi)有固定的熔化溫度的固體。
熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)溫度叫做熔點(diǎn)，晶體不同，熔點(diǎn)一般也不同，非晶體沒(méi)有確定的熔點(diǎn)。
凝固點(diǎn)：液體凝固形成晶體時(shí)也有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)，同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同，非晶體沒(méi)有確定的凝固點(diǎn)。