VR教學(xué)目標
科學(xué)概念
1．人體運動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對食物中營(yíng)養的吸收，食物在口腔里有良好的初步消化過(guò)程，會(huì )利于整體消化器官的工作。
2．了解牙齒、舌頭和唾液共同參與了食物在口腔里的消化過(guò)程，他們的功能各不相同。
3．牙齒有三種，門(mén)齒、犬齒和臼齒，不同的牙齒有不同的功能，要保護好牙齒，利于身體健康。
過(guò)程與方法
1．通過(guò)體驗花生米的咀嚼過(guò)程，知道舌頭、唾液、牙齒對食物的消化作用。
2．愿意與同學(xué)相互交流、合作，完善觀(guān)察研究結果。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
1．能夠認真細致的觀(guān)察牙齒的形狀特征。
2．愿意與他人分享研究結果，愿意合作交流。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
1. 認識口腔在食物消化中發(fā)揮的功能及作用。
2. 學(xué)習牙齒的分布排列及形狀特征。
教學(xué)難點(diǎn)
1. 觀(guān)察食物在口腔內部變化的過(guò)程。
2. 學(xué)習牙齒的分布排列及形狀特征。
課前準備
兒童牙齒模型、牙刷、花生米、鏡子、濕紙巾。
VR教學(xué)過(guò)程
1.課程引入
【教師】同學(xué)們把手洗干凈了嗎？今天我們要在課堂上吃東西，不過(guò)我們可不是隨隨便便地吃東西，我們是要研究食物在“口腔里的變化”。
【教師】上堂課我們學(xué)習了人體的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小腸和大腸。也就是說(shuō)口腔是食物消化開(kāi)始的地方，那么口腔在食物消化中發(fā)揮了什么作用呢？它是怎樣工作的呢？
2.觀(guān)察口腔
接下來(lái)我們通過(guò)實(shí)驗來(lái)了解在不同的咀嚼時(shí)間內，食物在口腔里的變化過(guò)程。
【教師】今天老師帶來(lái)了零食請同學(xué)們吃，這是什么？
【學(xué)生】花生米。
【教師】我們能不能一口吞了它？（不能）那怎么吃呢？（要咀嚼）要放在口腔里咀嚼?，F在，請同學(xué)們把一?；ㄉ追胚M(jìn)口腔里咀嚼，先咀嚼5下，用鏡子觀(guān)察花生在口腔里的樣子，然后繼續咀嚼20下，再觀(guān)察花生米在口腔里的樣子并分別做好記錄。觀(guān)察在不同的咀嚼時(shí)間內，花生米在口腔里發(fā)生了哪些變化？
【學(xué)生】實(shí)驗、互動(dòng)，回答。
【教師】花生在口腔中經(jīng)歷了由大變小、由硬變軟、由干變濕的過(guò)程，同學(xué)們思考一下，在剛才咀嚼的過(guò)程中，口腔中哪幾個(gè)部分參與了這個(gè)過(guò)程？
【學(xué)生】牙齒、舌頭、唾液。
【教師】回答正確。
小結：唾液能濕潤與溶解食物，使食物易于吞咽；舌頭起攪拌作用，使食物與唾液混合，并將食物推到牙齒上進(jìn)行咀嚼，及協(xié)助吞咽；牙齒是將食物嚼碎，它們相互協(xié)調使花生由干變濕、顆粒越來(lái)越小，直到變成糊狀完成食物的初步消化過(guò)程。
3.觀(guān)察牙齒
【教師】牙齒的作用除了咀嚼之外，還影響我們的容貌、發(fā)音以及整個(gè)身體的健康。有研究表明，充分咀嚼食物可以降低食物中致癌因素的活性，從而達到預防癌癥的目的，充分咀嚼還可以讓我們的大腦更聰明！還有什么理由不去愛(ài)護我們的牙齒呢？
【教師】我們來(lái)看兩張圖片，第一張圖片是老虎，第二張圖片是馬，同學(xué)們觀(guān)察一下這兩種動(dòng)物的牙齒有什么區別？
【教師】老虎是肉食動(dòng)物，馬是食草動(dòng)物。是不是肉食動(dòng)物的牙齒尖銳，看起來(lái)非常殘暴？而食草動(dòng)物的牙齒邊緣平滑，看起來(lái)比較可愛(ài)？從它們的牙齒中可以看出它們的飲食習慣，食肉動(dòng)物要撕咬獵物，而食草動(dòng)物要磨碎草料，在進(jìn)化的過(guò)程中讓他們擁有不同的牙齒。
【教師】在我們人的一生中，會(huì )先后長(cháng)兩次牙，首次長(cháng)出的稱(chēng)“乳牙”，到兩歲左右出齊，共20顆。六歲左右，乳牙逐漸脫落，長(cháng)出“恒牙”，共32顆。
【教師】同學(xué)們，先用鏡子觀(guān)察自己的下排牙齒，然后互相觀(guān)察彼此的牙齒數量？
【學(xué)生】觀(guān)察，互動(dòng)，回答。
【教師】為什么有的人牙齒多，有的人牙齒少?
【學(xué)生】發(fā)散思維，回答。
【教師】是因為智齒的緣故，智齒是我們的第三磨牙，智齒上下各一對，有的人會(huì )長(cháng)，有的人不長(cháng)。在觀(guān)察牙齒的時(shí)候有沒(méi)有注意到牙齒的形狀不同？
【學(xué)生】討論牙齒的不同形狀，并畫(huà)出牙齒的分布排列圖，按形狀給牙齒分類(lèi)。
【教師】牙齒所在的位置不同，形狀及功能也不同，那么不同位置、不同形狀的牙齒有什么區別？有什么作用？帶著(zhù)這些問(wèn)題，我們來(lái)看一段視頻。
【學(xué)生】觀(guān)看VR教學(xué)視頻-牙齒，觀(guān)看后小組交流總結，匯報。
【教師】對牙齒的類(lèi)別及其功能進(jìn)行小結。
【教師】這么多顆牙，是不是掉一顆，壞一顆也沒(méi)什么大不了的呢？這種想法是不對的，因為它們是一個(gè)彼此協(xié)助的團隊，如果一顆出現了問(wèn)題，時(shí)間長(cháng)了，其他的牙齒也會(huì )出問(wèn)題的，比如蛀牙。
4．討論對牙齒的保護
【教師】對比兩張牙齒圖片，有什么區別？展示PPT圖片
【教師】蛀牙是怎么產(chǎn)生的？
【學(xué)生】發(fā)散思維，回答。
【教師】如何預防蛀牙？
【學(xué)生】要認真刷牙。
【教師】你會(huì )刷牙嗎？哪位同學(xué)可以上來(lái)示范一下。
【學(xué)生】請同學(xué)上臺利用兒童牙齒模型及牙刷來(lái)示范如何刷牙。
【教師】播放VR教學(xué)視頻-保護好你的牙齒
【學(xué)生】通過(guò)視頻了解蛀牙產(chǎn)生的原因及掌握正確的刷牙方法。
五．總結及延伸
【教師】通過(guò)這堂課的學(xué)習，我們知道了食物在口腔中會(huì )在牙齒、舌頭及唾液的相互作用下完成食物的初步消化過(guò)程，并且知道了牙齒分為三種，門(mén)齒、犬齒和臼齒，不同的牙齒有不同的功能。
思考：中國人常說(shuō)的“細嚼慢咽”，哪位同學(xué)能講一講細嚼慢咽的道理？