【VR教學(xué)目標】
一、知識目標
1、糖類(lèi)的種類(lèi)和作用。
2、舉例說(shuō)出脂質(zhì)的種類(lèi)和作用。
3、生物大分子以碳鏈為骨架，C是生命的核心元素。
二、過(guò)程與方法
通過(guò)舉例、VR課件演示與互動(dòng)、教材中的插圖，分析比較三類(lèi)多糖的異同，學(xué)會(huì )分析比較的方法。
三、情感目標
1、認同生物界在物質(zhì)組成上的統一性。
2、參與小組合作與交流，培養學(xué)生自主、探究、合作 式的學(xué)習方式。
【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】
重點(diǎn)：理解糖類(lèi)的種類(lèi)和作用、生物大分子以碳鏈為骨架
難點(diǎn)：多糖的種類(lèi)及其結構、理解生物大分子以碳鏈為骨架
【VR教學(xué)過(guò)程】
一、課堂導入
【老師】設置問(wèn)題情景，激趣導入：
創(chuàng )設情景一： 同學(xué)們是否有不吃早餐或早餐沒(méi)吃飽的經(jīng)歷，如果有在上午第四節課時(shí)會(huì )有何感受？
創(chuàng )設情景二： 多媒體展示家庭一般的食譜，討論這些食物含有的能量一樣嗎？
那些食物能盡快補充能量呢？
【學(xué)生】思考討論，踴躍發(fā)言：很餓，頭暈，沒(méi)感覺(jué)
二、講授新課
(一)細胞中的糖類(lèi)
通過(guò)與同學(xué)們一起解答上面的問(wèn)題，得出結論：糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)。
【學(xué)生】預習思考：
1.糖類(lèi)都甜嗎？甜的物質(zhì)都是糖嗎？
2.日常生活中都接觸到哪些糖？如何分類(lèi)？
3.結合教材，試列舉糖的主要類(lèi)型、分布與功能。
【老師】糖類(lèi)的概念：關(guān)于碳水化合物名稱(chēng)的起源，可舉例說(shuō)明；哪些糖類(lèi)不是“碳水化合物”，舉例說(shuō)明概念的發(fā)展。
了解糖類(lèi)的分類(lèi)依據，把握糖類(lèi)的分類(lèi)、分布及功能：
單糖：不能再分的糖。常見(jiàn)單糖（主要類(lèi)型：五碳糖——核糖和脫氧核糖，六碳糖——葡萄糖、果糖、半乳糖，并利用多媒體展示它們的分子式）及分布、功能（著(zhù)重強調葡萄糖是細胞活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)、五碳糖構成核酸）。
二糖：水解時(shí)能夠形成兩分子單糖的糖。媒體展示“圖2—11 幾種二糖的組成示意圖”，指導學(xué)生分析，通過(guò)分析讓學(xué)生了解幾種主要的二糖及它們的組成和水解產(chǎn)物。
【屏幕顯示】打開(kāi)VR教學(xué)資源演示環(huán)節：高中生物——生命基礎——單糖和二糖
多糖：水解時(shí)可形成3個(gè)及3個(gè)以上單糖的糖。主要是淀粉、糖原、纖維素等多糖的分布（存在生物及部分）和作用。
指導學(xué)生完成糖類(lèi)的分類(lèi)、分布及功能一覽表。
【屏幕顯示】打開(kāi)VR教學(xué)資源互動(dòng)環(huán)節：高中生物——生命基礎——單糖和二糖。按照課件上的指導進(jìn)行操作，讓學(xué)生了解單糖，二糖和多糖的分子結構。
(二) 細胞中的脂質(zhì)
【老師】創(chuàng )設情景三:人如果攝食太多的糖會(huì )怎么樣呢?發(fā)胖其實(shí)是人的脂肪過(guò)多. 糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，那么脂肪又有何作用呢？
多媒體展示問(wèn)題：
1．組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是什么？
2．常見(jiàn)的脂質(zhì)有哪些？它們各有何作用？
3．在人和動(dòng)物體內，脂肪主要分布在哪些部位？
4．在日常生活中，你所知道的含脂肪較高的植物有哪些？脂肪主要在這些植物的什么器官？
【學(xué)生】閱讀課本，對照屏幕展示問(wèn)題逐一解決（教師適當給予提示）。 同時(shí)指出脂肪是脂質(zhì)的一種.閱讀書(shū)本思考討論下面的問(wèn)題。
1．脂肪與脂質(zhì)的關(guān)系
2．脂質(zhì)的分類(lèi)、分布、溶解性及功能
【老師】結合學(xué)生討論，指導學(xué)生完成脂質(zhì)的分類(lèi)、分布、組成元素、溶解性及功能一覽表。
總結：脂肪不等于脂質(zhì)，脂肪只是脂質(zhì)的一種，依據脂質(zhì)的功能可分為儲存脂類(lèi)、結構脂類(lèi)和功能脂類(lèi)，依據化學(xué)本質(zhì)可分為脂肪、磷脂和固醇類(lèi)。
(三)理解生物大分子以碳鏈為骨架
【老師】引導學(xué)生思考，并回答下列問(wèn)題：
1．蛋白質(zhì)、核酸、糖類(lèi)和脂肪幾類(lèi)有機物有那些共有特點(diǎn)？這些小單位以什么相連？形成形式是怎樣的？（都含C、H、O元素，都由小單位連接而成；每一個(gè)單體都是以若干個(gè)碳原子的連接構成的碳鏈為基本骨架；大分子形成的基本方式都是脫水縮合。）
2．如何理解“碳是生命的核心元素”和“沒(méi)有碳，就沒(méi)有生命”兩句話(huà)？（有機物是生物的基本元素，碳是構成有機物的基本元素，同是，碳原子的結構也是其作為有機物基本元素的基礎。）
【學(xué)生】結合碳原子的結構，思考并回答相關(guān)問(wèn)題。
三、課堂小結
主要從組成、分類(lèi)（分類(lèi)依據）、分布、功能幾方面進(jìn)行。
結束語(yǔ)：生命在于運動(dòng)。
四、布置作業(yè)
書(shū)本練習。