人教版初中化學(xué)九年級上冊第一單元課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的科學(xué)
對蠟燭及其燃燒的探究
一、教學(xué)目標
1、知識與技能
認識石蠟的性質(zhì)，對蠟燭燃燒現象進(jìn)行觀(guān)察與描述；
通過(guò)實(shí)驗操作，分析與掌握石蠟的性質(zhì)及變化。
2、過(guò)程與方法
學(xué)生通過(guò)實(shí)驗設計、實(shí)驗操作、實(shí)驗觀(guān)察、實(shí)驗總結等，撰寫(xiě)實(shí)驗報告，從而了解化學(xué)的基本實(shí)驗操作方式。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
通過(guò)對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗，讓學(xué)生發(fā)現生活與化學(xué)的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣；
通過(guò)實(shí)驗操作，使學(xué)生體會(huì )實(shí)驗探究的樂(lè )趣；
通過(guò)分組討論學(xué)習，培養學(xué)生之間的團隊協(xié)作精神。
二、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
觀(guān)察不同情況下的蠟燭狀態(tài)，進(jìn)行記錄、描述等；
2、教學(xué)難點(diǎn)
學(xué)生主動(dòng)發(fā)現實(shí)驗現象、準確描述現象、總結實(shí)驗報告。
三、教學(xué)準備
蠟燭、小刀、水、燒杯、澄清石灰水、火柴（或打火機）、火柴梗、AR實(shí)驗軟件資源及設備
四、AR實(shí)驗教學(xué)優(yōu)勢
1、微小現象放大化展示，通過(guò)將實(shí)驗現象通過(guò)放大鏡展示，便于學(xué)生對火焰不同層的觀(guān)察與分析；
2、提高實(shí)驗成功率，火柴梗放在火焰中不同層進(jìn)行燃燒，時(shí)間過(guò)長(cháng)、擺放不對導致不同的現象產(chǎn)生，不便于觀(guān)察實(shí)驗現象；
五、教學(xué)過(guò)程
1、新課引入
【教師】這節課學(xué)習《對蠟燭及其燃燒的探究》，請大家回想一下在生活中看到蠟燭燃燒的現象，對其進(jìn)行描述。
【總結】針對學(xué)生的回答進(jìn)行總結，引入課程知識點(diǎn)，蠟燭的點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時(shí)、熄滅后等。接下來(lái)通過(guò)一系列的實(shí)驗演示進(jìn)行學(xué)習。
2、實(shí)驗教學(xué)
打開(kāi)AR化學(xué)仿真實(shí)驗資源第一單元課題2對蠟燭及其燃燒的探究，結合傳統實(shí)驗教學(xué)，備好蠟燭等器材，AR教學(xué)與傳統教學(xué)相融合。
【教師】請同學(xué)們認真觀(guān)察實(shí)驗現象并記錄，實(shí)驗順序為點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時(shí)、熄滅后：
（1）蠟燭點(diǎn)燃前
【教師】請同學(xué)們觀(guān)察蠟燭并記錄現象，可以從顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度等。
【學(xué)生】實(shí)驗中的蠟燭為紅色、狀態(tài)為固態(tài)、硬度較軟、無(wú)氣味。
【教師】從蠟燭上切下來(lái)一小塊兒放入水中觀(guān)察現象。
【學(xué)生】放入水中蠟燭浮起來(lái)，且沒(méi)有溶于水。
教師總結：從以上實(shí)驗可以看出，實(shí)驗中的蠟燭為紅色，實(shí)際上形狀是不固定的，平時(shí)生活中的生日蠟燭等顏色及形狀都是可以多變的。同時(shí)為固體形態(tài)，無(wú)氣味，密度比水小，不溶于水。
（2）蠟燭燃燒時(shí)
【操作及問(wèn)題1】從背包工具中取出火柴點(diǎn)燃蠟燭，首先請觀(guān)察蠟燭燃燒時(shí)火焰現象；
【討論及總結】火焰分為三層，外焰、內焰、焰心，最外層最亮，最內層最暗。
【操作及問(wèn)題2】背包中取出一根火柴梗平放入火焰中，1s之后取出，觀(guān)察火柴梗；
【討論及總結】平放入火焰中的火柴兩端變黑，中間無(wú)明顯變化，火焰外焰溫度最高，焰心溫度最低。
【操作及問(wèn)題3】思考：蠟燭燃燒生成什么物質(zhì)？通過(guò)兩個(gè)實(shí)驗看一下：1）將一個(gè)干燥的小燒杯罩于火焰之上；2）將一個(gè)用澄清石灰水浸潤內壁的小燒杯罩于火焰之上。觀(guān)察實(shí)驗現象。
【討論及總結】燒杯1內壁有水霧生成，燒杯2壁上的澄清石灰水變渾濁，形成白色沉淀。即蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳。
（3）蠟燭熄滅后
【教師】請同學(xué)們觀(guān)察蠟燭熄滅后的現象；同時(shí)用火柴點(diǎn)燃白煙，觀(guān)察實(shí)驗現象；思考生成物水和二氧化碳都不可燃燒，那白煙成分是什么？
【討論及總結】蠟燭熄滅時(shí)有白煙產(chǎn)生，點(diǎn)燃白煙可以看到蠟燭重新被點(diǎn)燃。白煙是由石蠟蒸汽冷凝形成的，蠟燭熄滅后冒出白煙有限，故點(diǎn)燃白煙時(shí)間有限。
3、實(shí)驗總結
（1）點(diǎn)燃前：實(shí)驗中的蠟燭為紅色、固體、硬度較軟、密度比水小、不溶于水。
（2）點(diǎn)燃時(shí)：石蠟具有可燃性，火焰分為外焰、內焰、焰心，外焰最亮，焰心最暗。外焰溫度最高，焰心溫度最低。蠟燭燃燒生成水和二氧化碳。
（3）熄滅后：蠟燭熄滅后有白煙生成，點(diǎn)燃白煙蠟燭可復燃，其為石蠟蒸汽冷凝形成。
4、學(xué)生實(shí)驗操作
【教師】請同學(xué)們使用現有實(shí)驗器材動(dòng)手操作，加深印象鞏固知識。
六、板書(shū)設計
對蠟燭及其燃燒的探究
1、點(diǎn)燃前：紅色、固態(tài)、硬度較軟、無(wú)味
2、點(diǎn)燃時(shí)：三層火焰、外焰溫度最高、燃燒生成水和二氧化碳
3、熄滅后：白煙復燃、蒸汽冷凝的石蠟